Noticias del Sector
Carburos Metálicos es un referente en el sector Como aditivos alimentarios, los gases que se utilizan en enología están sujetos a normativas de calidad que hay que tener en cuenta. Hoy analizamos las claves con todo una de las empresas que más saben: Carburos Metálicos y su product manager, Jordi Mallén. 1-. PRINCIPALES GASES UTILIZADOS […]
La Gran Fiesta de la Vendimia de Ribera del Duero recupera en su quinta edición su carácter multitudinario El Consejo Regulador de la DO, el ayuntamiento de Aranda de Duero, la Ruta del Vino y la Diputación de Burgos se unen de nuevo para maridar tradición, cultura y vanguardia los días 23 y 24 de […]
¡Tenemos grandes noticias! Apunta las fechas 23 y 24 de este mes Reserva el fin de semana al #espírituRibera y disfruta de la Gran Fiesta de la Vendimia ¡Muy pronto comenzaremos a desvelar los componentes de este gran maridaje de cultura, historia y vino! #riberadelduero #consejoregulador #rutadelvino #lamagiadelaribera #música #vino #enoturismo
Con Neotech® System 2020, ha revolucionado el mercado de tapones técnicos Es una experta en la erradicación del TCA 6 de septiembre de 2022. Fundada en 1972, M.A.SILVA se alza como empresa referente en el sector del corcho. Sus innovadoras tecnologías le llevan a celebrar su cincuenta aniversario en lo más alto al lograr corchos […]
La compañía da un paso más en su compromiso con la sostenibilidad con la adhesión a los Science-Based Targets Fiel su compromiso con la sostenibilidad, @Vidrala ha  concluido la construcción del proyecto solar más grande de la industria vidriera en España. Ubicado en Caudete (Castilla La Mancha), la energía producida se destinará al consumo en el proceso […]
Es una de las grandes novedades de la campaña 2022 y a los enólogos nos va a ayudar muchísimo. Enolviz, empresa líder en el sector, va a instalar por primera vez los densímetros 4.0 DENSIOS de Onafis, que monitorizarán durante toda la fermentación la densidad, sin necesidad de soldar al depósito. “Es la manera más cómoda de […]
Sí, has leído bien, cera de abejas para regular la permeabilidad del corcho que protege el vino. Es la última innovación de nuestra empresa colaboradora, Bourrasé, todo un referente en el mundo del corcho y del vino. Se trata de un nuevo tratamiento superficial desarrollado por su departamento por su departamento I+D, a base de […]
¿Qué hacer para luchar contra los estragos de la sequía, las heladas, o la falta de nutrientes en el viñedo? Nos lo cuenta la empresa experta y nuestra colaboradora, LALLEMAND. Heladas primaverales, olas de calor (como las que estamos viviendo estos días); sequía, granizo o pedrisco como el que cayó la semana pasada; encharcamientos, suelos […]
Comprometida con el Medio Ambiente, Verallia ha dedicado el IX Concurso de Diseño y Creación de Vidrio a la sostenibilidad. En una convocatoria conjunta entre España y Portugal, en la que han participado 120 alumnos de seis escuelas, el reto era crear un tarro que, tras su primer uso, pudiera tener una segunda vida, ya […]