Es una de las grandes novedades de la campaña 2022 y a los enólogos nos va a ayudar muchísimo. Enolviz, empresa líder en el sector, va a instalar por primera vez los densímetros 4.0 DENSIOS de Onafis, que monitorizarán durante toda la fermentación la densidad, sin necesidad de soldar al depósito. “Es la manera más cómoda de […]
Comprometidos con la calidad, hoy os presentamos a nuestra nueva empresa colaboradora, Enolviz. Ubicada en el norte peninsular desde 1976, lleva cuarenta años ayudando a las bodegas a crecer en calidad. Ofrece todo lo necesario, levaduras, enzimas, bacterias, taninos, clarificantes, detergentes, filtros, barricas, bombas, prensas, piezas de inoxidable a medida… También ofrece un servicio de […]