mayo 2019
El cocinero español (considerado mejor chef del mundo), Ferrán Adriá, ha presentado hoy junto a CaixaBank, `Food and Beverage´; una guía de gestión empresarial que busca asesorar a las pequeñas y medianas empresas de la restauración con el fin de garantizar la longevidad de sus proyectos. La guía narra los principales requisitos a valorar antes […]
· El Concurso Mundial de Bruselas se celebró del 2 al 5 de mayo y se cataron más de 9.000 referencias de los 5 continentes entre los 300 miembros del jurado · Ribera del Duero ha obtenido 94 medallas, entre ellas, 4 Gran Oro, 52 Oro y 38 Platas Roa, 16 de mayo de 2019 […]
Madrid, 9 de mayo de 2019.- Mahou San Miguel, compañía 100% española y líder del sector cervecero en nuestro país, ha firmado un acuerdo de colaboración con Verallia, líder europeo en la fabricación de envases de vidrio para el sector de bebidas y alimentación, con el objetivo de aumentar la eficiencia energética de sus procesos […]
Ribera del Duero recupera poco a poco su cuota de mercado Los enólogos de Enoduero se muestran optimistas Superada ya la helada del 28 de abril de 2017 que provocó en la Ribera del Duero una merma de más del 50% de la cosecha – limitándola a 55 millones de kilos de uva recogidos frente […]
El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León impulsa la implantación de las tecnologías móviles en el sector vitícola de la mano del Consejo Regulador de la DO Ribera del Duero con la firma de un convenio en el que se busca determinar oportunidades de mejora de la calidad de los productos del sector con […]
Los seguros contra el pedrisco en la viña aumentan un 31% en Ribera * La helada de abril de 2017 marcó la nueva tendencia en una DO que apenas asegura el 35,8% Aunque estos días brille un sol espléndido, los viticultores de la Ribera del Duero saben bien que no hay que fiarse. En la […]
Como os comunicamos, ya hemos celebrado la asamblea general ordinaria de Enoduero; un acto importante para analizar cuentas y sobre todo para encauzar el futuro inmediato de esta asociación que no para. Ya lo podemos adelantar: lo más probable es que el viaje técnico tenga como destino el siempre interesante sur de Francia. Gracias a […]
Estimados socios y amigos. Hoy tenemos nuestra ASAMBLEA. En esta ocasión tendrá lugar en la bodega Cepa 21 (Carretera 122. Km 297). La primera convocatoria está prevista para las 19.15 horas y la segunda para las 19.30. Los que podáis llegar un poco antes, a las 19.00 horas se realizará una pequeña visita a esta […]
Organizado por El Norte de Castilla y con el patrocinio del Ayuntamiento, Valladolid alberga este fin de semana uno de los acontecimientos enológicos de referencia en la ciudad. Degustaciones y catas para poner en valor nuestro producto estrella. PROGRAMA DE ACTIVIDADES Viernes 3 de mayo 12 h. Apertura 13.30 h. Inauguración 14 h. Cierre de […]