abril 2024
Lías, raspones, pepitas, la piel de la uva… ??¿Qué pasa con los restos de uva que las bodegas desechan tras la vendimia? No te creerás la cantidad de productos que salen. Nos lo cuentan Fernando y Rosa, los propietarios de La Alcoholera de La Rioja, un ejemplo de economía circular que ya te advertimos, es […]
Fuente: El Correo de Burgos. Ribera del Duero, La Rioja, Cigales, Rueda, Toro… La bajada de temperaturas ha causado daños esta noche en las distintas denominaciones de origen de Castilla y León. Con picos de heladas que han llegado hasta los -6 °C en Ribera del Duero, preguntamos a los expertos sobre los trucos que pueden ayudar […]
Informa. El Correo de Burgos. Viñedo, cereal, nogales… La Ribera del Duero ha sufrido esta noche una helada generalizada que ha dejado picos de hasta -6°C. Aunque todavía es pronto para valorar el alcance real, hay zonas muy afectadas en Moradillo, Quintana del Pidio, Peñaranda, Piñel y Pesquera. “El alcance se verá en unas horas cuando empiece a […]
Visita a La Alcoholera de La Rioja
Viajar siempre es interesante pero en este caso podemos dar por válidos todos los kilómetros recorridos. El viaje a La Rioja prometía y nos ha cautivado. Tuvimos la oportunidad de conocer la ampliación de Bodegas Roda, disfrutamos de la gastronomía de la Bodega Pago de Larrea y descubrimos con asombro como La Alcoholería de La […]
La IX Jornada Cultivo de Viñedo y Calidad de la Uva se celebrará en Aranda Este año, La jornada se celebra el próximo jueves 11 de abril en las instalaciones del hotel Área Tudanca y albergará una demostración práctica en campo sobre nuevos formatos de planta y reposición de viña, a cargo de la empresa Agromillora y Vivai […]
Porque sabemos que cada viaje sirve para crecer y aprender, los enólogos de la Ribera del Duero (Enoduero) contamos las horas para nuestra próxima escapada: la Rioja ?. Partiremos el 11 de abril con destino Haro donde visitaremos Bodegas Roda, en el barrio de la Estación.Como colofón descubriremos además Pago de Larrea y @LaAlcoholera de […]