Feliz Navidad a todos! que sigamos brindando con vino por las cosas que de verdad importan, por lo que nos une y por lo que nos hace feliz. #Feliznavidad #enólogos #enoduero
Estimado asociado, El pasado 18 de noviembre os enviamos un email en el que os informábamos que la Cata de Fin de Año se iba a celebrar el próximo jueves 16 de diciembre. La propuesta elegida para la cata fue una Selección de vinos de Portugal impartida por un enólogo portugués y patrocinada por una […]
ESP29NOVAL_MUNDO AGRARIO-Página 6-suplesextra2012 ESP29NOVAL_MUNDO AGRARIO-Página 6-suplesextra2012 https://elcorreodeburgos.elmundo.es/articulo/mundo-agrario/enoduero-recomienda-retrasar-posible-poda-invierno/20211129094923387390.html
Esta es la historia práctica de cómo la innovación puede mejorar y mucho el día a día de las bodegas y del vino 😉 Ubicada en Abruzzo (Italia), Zaccagnini es una bodega reconocida por su calidad. Actualmente gestiona 300 hectáreas de viñedo y produce más de 3 millones de botellas al año, de las cuales, […]
El Master of Wine se muestra entusiasmado por la diversidad y versatilidad de la DO y apuesta por un futuro con mayor presencia internacional para unos vinos que considera magníficos en calidad Tim Atkin considera que “la Ribera del Duero vive un momento apasionante de su historia”. El Master of Wine británico califica la reciente […]
Ya está casi todo preparado. La Ribera del Duero se prepara para albergar el evento cultural más importante del año, la Gran Fiesta de la Vendimia, que como sabéis tendrá lugar este fin de semana (del 24 al 26 de septiembre en Aranda de Duero). El programa promete conciertos de altura como Ladilla Rusa, Fetén […]
Nos lo cuenta Zulima Esteban, experta e integrante de Los Finos World – @losfinos-, un equipo formado por cortadores profesionales que se ha convertido en todo un referente. Ya lo advertimos, sus catas son inspiradoras 😉 1-. ¿Cómo se nota que es congelado? Lo primero que hay que aclarar es que congelar piezas de jamón […]
Robos, averías, despistes… los riesgos que afronta una bodega cuando cierra. ¿Qué pasa en una bodega cuando termina la jornada laboral? Al margen de la amenaza de robos, son muchas las incidencias que ocurren. Nos lo cuenta Emiliano Niarra, el gerente de RiberSecurity, una empresa afincada en la Denominación de Origen Ribera del Duero que […]
Todo el mundo al quiosco!! hoy la Asociación enológica de Enoduero protagoniza un interesante reportaje sobre el papel del enólogo.
Ribera del Duero califica como EXCELENTE la primera calificación de añada de esta nueva normalidad Nueve profesionales de referencia del panorama nacional del vino, la prensa y la sumillería han integrado el Comité Excepcional de Calificación y han analizado presencialmente los vinos elaborados con la uva de la añada 2020 La Calificación de […]