La European Federation of Origin Wines (EFOW), organización que representa a lasdenominaciones de origen de vino europeas, a la que pertenece la Conferencia Españolade Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), la asociación representativa de las DDOOde vino a nivel nacional, ha presentado sus propuestas para un sector vitivinícola máscompetitivo y resiliente durante la primera reunión del Grupo […]
¿Un tanino que puede utilizarse para estabilizar el vino y protegerlo de la oxidación, especialmente hacia el final de la maduración y antes del embotellado? Así es Tannivin® Intense, la última innovación de Erbslöh. Estas son sus principales ventajas 1. Este tanino tostado de roble americano ayuda a mantener durante más tiempo las barricas. “Las […]