Noticias Técnicas
El consumo en Francia al final de la II Guerra Mundial era 120 litros por año y habitante, y hoy son 40 Fuente: https://www.atlantico.net/articulo/economia/burdeos-pide-arrancar-vinas-paliar-crisis-tinto/20230226014105970404.html Burdeos, el viñedo más famoso del mundo, afronta una crisis sin precedentes que ha llevado a sus viticultores a reclamar al Gobierno ayudas económicas para arrancar viñas, ante la acumulación de problemas como la […]
Barcelona Wine Week 2023, el salón de referencia del vino español de calidad que tendrá lugar del 6 al 8 de febrero de 2023 en el recinto de Montjuïc de Fira de Barcelona, reunirá a cerca de 90 Masters of Wine, sumilleres, elaboradores y expertos del mundo del vino en un completo programa de actividades […]
Durante cinco años (2017 – 2022) cuatro empresas elaboradoras de tapones de corcho de Cataluña (una de ellas nuestra colaboradora J.Vigas) y el Instituto Catalán del Corcho han realizado una investigación con resultados muy interesantes. Nombre del proyecto. “Determinación de la evolución de la permeabilidad al oxígeno a lo largo de las diferentes condiciones de […]
La 19ª edición de los Premios Zarcillo se celebrará en Burgos del 23 al 26 de marzo de 2023 y contará con Pedro Ballesteros MW como presidente del jurado internacional de catadores profesionales. Los premios impulsados desde la Junta de Castilla y León presentan una nueva imagen del concurso para impulsar y renovar sus objetivos […]
Engrandeció la Denominación de Origen con una apuesta por la calidad que le acompañó siempre. Javier cursó los estudios de ingeniero industrial en Madrid y posteriormente se diplomó en MBA por el instituto de Empresa. Tras 10 años trabajando en  el sector de la automoción decidió tomar un año sabático para replantear su vida profesional […]
Llega una nueva Navidad, disfrutemos de cada instante.  
En Enoduero contamos con un nuevo socio de honor, Juan Carlos Casado. Enólogo, compañero y amigo nos dejó tristemente el pasado 8 de octubre pero siempre permanecerá en nuestros corazones. Brindamos por ti!  
Ribera del Duero. 21 de diciembre de 2022. Rodeados de compañeros y amigos, la Asociación de Enólogos de la Ribera del Duero (Enoduero) hemos celebrado nuestra tradicional cata navideña, un momento ideal para testar a un sector decisivo a la hora de sacar grandes vinos. Como hemos visto el relevo generacional está asegurado. “La enología […]
La Denominación de Origen Ribera del Duero cerró el pasado 12 de noviembre su vendimia número 40 y lo ha hecho de forma histórica al ser la tercera recogida más larga, con una duración de setenta y cuatro días. 6 puntos para resumir un año intenso! En la actualidad en la DO hay 7.551 viticultores […]
El Grupo Vidrala construirá un nuevo horno de vidrio híbrido de bajas emisiones de carbono en Reino Unido, que empezará a producir en 2027 Este ambicioso proyecto prevé utilizar por primera vez el hidrógeno como combustible primario en la fabricación de vidrio para envases a gran escala Para 2030, el objetivo es que el horno […]