FOTOS EN PORTADA
Como habréis visto en nuestras redes sociales este año hemos dedicado el gran viaje de Enoduero a descubrir la magia del Douro. No lo hemos hecho solos, como siempre hemos contado con la ayuda de nuestras queridas empresas patrocinadoras: J.M. Gonçalves- Tanoaria, LdaGonzálves; Amorim Cork y AEB Group. Hemos aprendido procesos interesantísimos, paisajes, gastronomía y […]
Alberto Tobes explica cómo son y cómo están evolucionando los Albillo Mayor Martes 28 de marzo de 2023. La variedad Albillo Mayor siempre ha estado presente en la Ribera del Duero pero no ha sido hasta noviembre de 2019 cuando el Consejo Regulador abrió la puerta de forma oficial a los vinos blancos de la […]
Durante cinco años (2017 – 2022) cuatro empresas elaboradoras de tapones de corcho de Cataluña (una de ellas nuestra colaboradora J.Vigas) y el Instituto Catalán del Corcho han realizado una investigación con resultados muy interesantes. Nombre del proyecto. “Determinación de la evolución de la permeabilidad al oxígeno a lo largo de las diferentes condiciones de […]
La 19ª edición de los Premios Zarcillo se celebrará en Burgos del 23 al 26 de marzo de 2023 y contará con Pedro Ballesteros MW como presidente del jurado internacional de catadores profesionales. Los premios impulsados desde la Junta de Castilla y León presentan una nueva imagen del concurso para impulsar y renovar sus objetivos […]
Engrandeció la Denominación de Origen con una apuesta por la calidad que le acompañó siempre. Javier cursó los estudios de ingeniero industrial en Madrid y posteriormente se diplomó en MBA por el instituto de Empresa. Tras 10 años trabajando en  el sector de la automoción decidió tomar un año sabático para replantear su vida profesional […]
Llega una nueva Navidad, disfrutemos de cada instante.  
En Enoduero contamos con un nuevo socio de honor, Juan Carlos Casado. Enólogo, compañero y amigo nos dejó tristemente el pasado 8 de octubre pero siempre permanecerá en nuestros corazones. Brindamos por ti!  
Y así fue una noche mágica en la que los enólogos nos volvimos a encontrar como compañeros y amigos. Con buen rollo, con confianza. Así somos los enólogos de la Ribera. Gracias DIAM por apoyarnos en una noche tan especial. Si eres enólogo y todavía no formas parte, ¡te queremos en el equipo! Feliz Navidad, […]
Ribera del Duero. 21 de diciembre de 2022. Rodeados de compañeros y amigos, la Asociación de Enólogos de la Ribera del Duero (Enoduero) hemos celebrado nuestra tradicional cata navideña, un momento ideal para testar a un sector decisivo a la hora de sacar grandes vinos. Como hemos visto el relevo generacional está asegurado. “La enología […]
La Denominación de Origen Ribera del Duero cerró el pasado 12 de noviembre su vendimia número 40 y lo ha hecho de forma histórica al ser la tercera recogida más larga, con una duración de setenta y cuatro días. 6 puntos para resumir un año intenso! En la actualidad en la DO hay 7.551 viticultores […]