Catas Internas
Cork Supply, empresa portuguesa especializada en tapones naturales y técnicos para vinos tranquilos y espumosos, acaba de lanzar Legacy, el tapón de corcho natural más consistente y premium del mercado. Con una inversión de 1,2 millones de euros, esta tecnología patentada y certificada permite analizar individualmente el 100 % de los tapones naturales de un […]
– Es la feria internacional líder en vinos y en bebidas espirituosas ? – Se está celebrando en Düsseldorf (Alemania) y se expande sobre una superficie 72.986 m². Es una feria 100% profesional por lo que es una oportunidad para conocer importadores, vendedores, comerciales… y también para ver las últimas tendencias ✨ – Este año […]
  Más de 110 asociados y un objetivo común: aprender cada día a hacer vinos de mayor calidad. Nos lo cuenta nuestro presi, José Nuño. #enólogo #enoduero #catas #elaboracióndevinos #Riberadelduero
Los enólogos de la Ribera del Duero y todo el sector del vino despedimos con enorme tristeza a Isabel Mijares, la primera enóloga y todo un ejemplo a seguir. Nuestro más sincero pésame a la familia y amigos. D.E.P.
Hoy os presentamos a Marta Arias, enóloga de Bodegas familiares Matarromera y socia de Enoduero. Ella lo tiene claro: la enología es también para mujeres. “Cada vez somos más” ??‍♀️?? Según explica, comenzó su trayectoria profesional en El Bierzo, elaboró cavas y después trabajó en Toro, pero desde hace años ya está aquí en esta […]
Hoy el presidente de la asociación enológica de la Ribera del Duero, José Nuño protagoniza un interesante reportaje en el periódico El Mundo Castilla y León, que sale en toda la Comunidad, y también en El Correo de Burgos. ¿Cómo afecta el frío al viñedo y qué desafíos afrontan las viñas en invierno? Aquí todas […]
En Enoduero estamos tan orgullosos de los logros de nuestros enólogos que hemos decidido presentarlos como merecen. Empezamos por una de las mujeres de la Ribera Del Duero: Silvia Herrera y su proyecto familiar, Melida Wines. Pincha en el enlace para ver el video. 
Maison Moussié celebra en la Ribera del Duero un encuentro con los enólogos de Enoduero Que el vino de guarda de calidad se elabora en barrica, nadie lo pone en duda, pero ¿y si cambiamos el tradicional fuego que se utiliza para fabricar la barrica por piedras volcánicas? Así es la innovadora patente que ha […]
Los 110 enólogos de la Asociación Enológica de Ribera del Duero, Enoduero, estamos de enhorabuena. Damos la bienvenida a un nuevo colaborador: Maison Moussié, un referente en barricas que combina a la perfección la autenticidad con la innovación y que destaca por su sistema patentado de tostado con piedras volcánicas. Para celebrarlo  vamos a organizar […]