¿Sabías que el consumo moderado de vino puede aportar hasta un 20% de los beneficios de la dieta mediterránea? Esto te interesa:
🥂Según las conclusiones del Congreso Internacional «Lifestyle, Diet, Wine and Health», el vino, en pequeñas cantidades, puede ser parte de un estilo de vida saludable, aportando antioxidantes naturales que favorecen la salud cardiovascular.
🫒¿Qué significa consumo moderado?
Para integrar el vino de manera saludable, la clave está en la moderación. El Dr. Ramón Estruch, presidente de FIVIN, recomienda disfrutar del vino como complemento de una dieta balanceada y con ejercicio regular. En términos generales, la moderación equivale a una copa diaria para mujeres y hasta dos para hombres, aunque siempre es aconsejable seguir las recomendaciones de un profesional de la salud.
🥗¿Por qué forma parte de la Dieta Mediterránea?
La dieta mediterránea es famosa por su riqueza en alimentos naturales como frutas, verduras, legumbres, pescado y aceite de oliva, todos conocidos por sus efectos positivos en la salud. Dentro de este esquema, el vino puede jugar un papel beneficioso cuando se consume con moderación, ayudando a reducir el riesgo de enfermedades y a aumentar la longevidad, tal como se indica en la «Curva en J».
🫐 Promoviendo una cultura responsable
FIVIN y el Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero abogan por una comunicación basada en ciencia y responsabilidad sobre el vino, en un contexto donde se busca informar sobre su consumo saludable. En su portal lacienciadelvino.com, encontrarás más de 800 estudios revisados sobre los efectos del vino en la salud, subrayando siempre la importancia de evitar el consumo excesivo.
🍷 Recuerda: disfrutar del vino con moderación puede sumar a tu bienestar, como parte de la dieta mediterránea y un estilo de vida saludable.
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