Curiosidades del vino. ¿Qué pasa con los restos de uva que las bodegas desechan tras la vendimia?

Lías, raspones, pepitas, la piel de la uva… ??¿Qué pasa con los restos de uva que las bodegas desechan tras la vendimia? No te creerás la cantidad de productos que salen. Nos lo cuentan Fernando y Rosa, los propietarios de La Alcoholera de La Rioja, un ejemplo de economía circular que ya te advertimos, es alucinante ?

Os dejamos el enlace.:
https://youtu.be/HdA4l_CUPWw?si=d4NLyDUFnB7vntML

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