Gracias a nuestra empresa colaboradora, @CorkSupply, ayer nos adentramos en los vinos de Portugal con proyectos muy interesantes como el de Francisco Ferreira. Con una familia vinculada a la elaboración de vino desde hace 200 años, Francisco inició en 1997 un proyecto propio con Quinta Do Vallado, donde con más de 100 hectáreas, tienen cabida vinos tranquilos (blancos y tintos) y vinos de Oporto. “Tanto Ribera como Oporto son dos regiones vinícolas con muchísima calidad y con muchísimo potencial de guarda”, destaca Ferreira.
También conocimos el proyecto de Jorge Serodio Borges: Wine & Soul (Vino con alma). Con una producción limitada a 100.000 botellas está posicionado en segmento alto con vinos marcados por el terroir y procedentes de viñedo muy viejo y propio. Entre sus marcas están Guru y Pintas. ¡Enhorabuena!
