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Dedicarle a la tierra
cada minuto,
cada pensamiento

Luchar por que nada cambie,
cambiándolo todo

Buscar donde los demás
no encontraron nada

El origen
de una
gran idea



































Asociación Enológica de Ribera del Duero
¡Bienvenidos aficionados y amantes del vino!
Os presentamos un lugar de encuentro para todos aquellos asociados y futuros enólogos. Esta iniciativa nace para cubrir la necesidad de información y contacto entre nosotros, así como difundir la profesión.
¡Disfruten!
" La elección de la copa es importante. Una copa sin color ni adornos es lo mejor, ya que se disfrutará del color y aroma del vino. Para los vinos blancos, recomendamos una copa cerrada y para los tintos una copa abierta. "– Asociación Enológica Ribera del Duero
Eaton lo ha vuelto a conseguir 🍷
🔝 3 razones que convierten a su nuevo cartucho filtrante en un producto ÚNICO en el mercado que recomendamos desde Enoduero. Enólogos, atentos 👀✨ Eaton, la empresa líder en gestión de energía y tecnología de filtración aplicada a la industria y enología, acaba de presentar los cartuchos filtrantes de membrana de la gama BECO Helix. […]
3 días ago
Roban tres veces seguidas en la misma bodega de la Ribera del Duero
En total se llevaron 9.100 botelas de vino. Afortunadamente la Guardia Civil ha vuelto a demostrar su profesionalidad. ¡Enhorabuena! La Guardia Civil desarticula un grupo criminal especializado en asaltos a empresas Hay 3 detenidos y 2 investigados a los que se les atribuye 3 roboscon fuerza en una misma empresa bodeguera de La Ribera […]
1 semana ago
Así ha sido nuestra última cata viajera
Gracias a Isabel y Marta, hemos disfrutado y aprendido con la segunda edición de catas temáticas por países. En esta ocasión viajamos a Sudáfrica sin movernos de la Ribera del Duero, gracias a la hospitalidad de Melida Wines, un espacio maravilloso. Un 10 de cata con vinos muy interesantes y una organización 10. Aviso a […]
3 semanas ago
¿Preparado? Esta semana descubrimos los vinos de Sudáfrica
Querido socio, sabemos que lo tienes apuntado en la agenda pero te lo recordamos. Este jueves, 27 de febrero, tenemos una nueva cita en MELIDA WINE con la tercera edición de las grandes catas por países.
3 semanas ago
Nueva colaboración: Enoduero & Lamothe-Abiet ✨
Nos complace anunciar que Lamothe-Abiet se une como empresa colaboradora de la Asociación de Enólogos Enoduero. Con más de 140 años de experiencia, esta firma destaca en el mundo enológico por su innovación, calidad y compromiso sostenible. 🔹 Es una empresa referente en:✔️ Desarrollo de soluciones enológicas avanzadas✔️ Asesoramiento técnico a bodegas y laboratorios✔️ Compromiso […]
4 semanas ago
�� 4 razones para seguir a Tanoaria J. M. Gonçalves, que le han valido el premio Enomaq 2025
Acaban de recibir el Premio Innovación 2025 y como enólogos lo tenemos claro: Tanoaria J. M. Gonçalves es una de esas tonelerías que hay que seguir. Aquí van 4 razones. �� 1. Innovación y excelencia en cada barrica Gracias a sus técnicas exclusivas de tostado, como el Tostado Volcánico y Onyx System, logran aportar perfiles […]
1 mes ago
Maison Moussié estará presente en la feria Enomaq 2025
Nuestra empresa colaboradora Maison Moussié estará presente en la feria Enomaq 2025, una oportunidad, sin duda, de acercarnos a esta marca de calidad. Lo hará además con el apoyo del prestigioso enólogo asesor Ignacio de Miguel, quien protagonizará una ponencia sobre su experiencia con estas barricas. #maisonmoussie #barricas #vino #enomaq
1 mes ago
📢 ¡Inscripciones abiertas para el Curso WSET 2 en Español! 🍷
🔹 Fechas: 26 y 28 de mayo – 2 y 4 de junio🔹 Horario: 15:00 – 19:00🔹 Lugar: Hotel Lagar de Isilla – Casona de la Vid🔹 Precio especial socios ENODUERO: 650€ (IVA incluido) ✅ Certificación oficial WSET 2✅ Para profesionales y amantes del vino✅ Aprende sobre más de 22 variedades de uva y 70 […]
1 mes ago
5 tips para conocer cómo influye la barrica en los grandes vinos 🍷🍁
La Tonelería Mercier, protagoniza con Enoduero este interesante artículo en periódico El Correode Burgos- El Mundo. https://www.elcorreodeburgos.com/burgos/provincia/ribera/250128/233275/5-claves-descubrir-papel-barrica-grandes-vinos.html
2 meses ago