¡Coge boli y apunta que tenemos plan! El próximo jueves, 10 de marzo, Enoduero organiza una interesante jornada que correrá a cargo de nuestra empresa colaboradora VIDYENOL sobre el cultivo de la viña. La jornada empezará a las 11:30 horas con la presentación del Programa Agrigenio de BASF, y a continuación, a las 12:30 horas […]
Estimado asociado, El pasado 18 de noviembre os enviamos un email en el que os informábamos que la Cata de Fin de Año se iba a celebrar el próximo jueves 16 de diciembre. La propuesta elegida para la cata fue una Selección de vinos de Portugal impartida por un enólogo portugués y patrocinada por una […]
Nos lo cuenta Zulima Esteban, experta e integrante de Los Finos World – @losfinos-, un equipo formado por cortadores profesionales que se ha convertido en todo un referente. Ya lo advertimos, sus catas son inspiradoras 😉 1-. ¿Cómo se nota que es congelado? Lo primero que hay que aclarar es que congelar piezas de jamón […]
Prepara el paladar que nos espera una de esas catas que sí o sí dejan buen sabor: una CATA DE JAMÓN. Fecha: Jueves 15 de julio. Hora: 19:00 horas. Lugar: Salón Garnacha del Convento las Claras de Peñafiel. Como adelanto, nuestra nuestra empresa colaboradora Verallia nos explicará como se re-imagina el vidrio para un futuro […]
Ribera del Duero califica como EXCELENTE la primera calificación de añada de esta nueva normalidad Nueve profesionales de referencia del panorama nacional del vino, la prensa y la sumillería han integrado el Comité Excepcional de Calificación y han analizado presencialmente los vinos elaborados con la uva de la añada 2020 La Calificación de […]
En Enoduero seguimos a tope con actividades formativas. Mañana, 8 de junio, nuestro colaborador Agrovin ofrecerá una interesante charla sobre el potencial del oxígeno y RedOx, del papel a la bodega, que correrá a cargo de la consultora, Rebeca Lapuente. La sesión será telemática y comenzará a las 16.00 horas. Como siempre, ¡contamos contigo! #avanzando […]
El próximo jueves, 10 de junio, en cuanto acabe la asamblea, comenzará una nueva cata. Esta vez nos centraremos, de la mano de Nobile® (marca de roble de Laffort), en los distintos perfiles de Tempranillo, según el tipo de roble. • Lugar: Complejo Tudanca Aranda – Grupo Tudanca (Km 153, N-I. Fuentespina, Burgos). • Hora: […]