Catas Internas

Fuente: El Correo de Burgos Las lluvias de las últimas semanas se han convertido en el mejor aliado de una cosecha que comienza a regularizarse tras un año en el que el estrés hídrico ha marcado diferencias en el proceso de maduración. Según explica el director técnico del Consejo Regulador, Agustín Alonso, aunque las lluvias […]
Fuente: vinetur.com La campaña 2018/19 refleja, provisionalmente, una producción de vino de 44,9 millones de hectolitros, según los últimos datos que publica el Sistema de Información de Mercados del Sector Vitivinícola (Infovi) publicados en agosto relativos al periodo anual comprendido entre agosto de 2018 y julio del presente. Esta producción de vino -de todos los […]
A pocas semanas de que comience la vendimia en Ribera del Duero, la empresa Excell Ibérica organizará en el laboratorio arandino RedLab un curso de análisis sensorial de uvas. La formación tendrá lugar el 18 de septiembre en Aranda de Duero, en La Rioja, un día antes, y el día 19 en Olite (Navarra). En […]
Uno de los conceptos más misteriosos en el mundo del vino es la “mineralidad”. ¿Pero exactamente qué es y sobre todo, de dónde viene? Aunque siempre se ha pensado que guardaba una estrecha vinculación con la composición mineral del suelo, frío, frío… Según nos explicó ayer el experto, Antonio Palacios, del laboratorio Excell-Ibérica, la mineralidad […]
Atención socios. Mañana retomamos la actividad con una interesante charla sobre mineralidad que correrá a cargo del experto, Antonio Palacios (de Laboratorios Excell Ibérica SL.). Parte teórica. Duración aproximada: hora y media. 1. Introducción a la mineralidad. Significado del término mineralidad para productores y consumidores. 2. Estado del arte: Influencia del suelo y de las […]
Aranda de Duero, 03 de septiembre 2019. El Consejo Regulador de Ribera del Duero anuncia que la III edición de la Gran Fiesta de la Vendimia, que tendrá lugar los próximos días 27 y 28 de septiembre en Aranda de Duero, ofrecerá un concierto de Los 40, el “40 EspírituRibera Experience”, cuyo acceso será totalmente […]
El pasado día 27 el granizo nos sorprendió con fuerza pero por suerte, lo hizo sin provocar daños reseñables. Aunque siempre puede haber alguna parcela afectada, en la generalidad vino bien a la Ribera del Duero. Y es que, al caer con agua abundante -como lo hizo el otro día con un promedio de 20 […]
Estimados socios, aunque estamos todavía de agosto, ya estamos preparando la agenda de septiembre para empezar el curso con fuerza! El miércoles, 4 de septiembre, Enoduero organizará una interesante Charla sobre la mineralidad, que correrá a cargo del experto, Antonio Palacios. Parte teórica. Duración aproximada: hora y media. 1. Introducción a la mineralidad. Significado del […]
La Ruta del Vino Ribera del Duero apadrina la iniciativa ‘Ven con tus abuelos a Sonorama Baby’ La Ruta del Vino Ribera del Duero aunará fuerzas con la organización de Sonorama Ribera, el festival de música que se celebra en Aranda de Duero del 7 al 11 de agosto, para convertir esta cita en un […]
• Con la nueva versión de esta herramienta virtual de creación de envases de vidrio, Verallia permite a sus clientes obtener representaciones realistas de sus proyectos con una excepcional calidad y en un tiempo récord. Virtual Glass es el resultado de un importante esfuerzo de I+D y permite crear y visualizar envases de vidrio (botellas […]

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