Ribera del Duero califica como EXCELENTE la primera calificación de añada de esta nueva normalidad
Nueve profesionales de referencia del panorama nacional del vino,
la prensa y la sumillería han integrado el Comité Excepcional de
Calificación y han analizado presencialmente los vinos elaborados
con la uva de la añada 2020
La Calificación de la Añada se ha celebrado con un protocolo
especial de seguridad, de acuerdo con las medidas vigentes
Roa, 21 de junio de 2021 – Ribera del Duero recupera poco a poco su agenda de
actividades y eventos presenciales, tras un tiempo en el que todas las acciones se han
desarrollado a puerta cerrada o de manera online. A la espera de que este verano vuelvan
las ocasiones de disfrutar plenamente del vino en las calles, la Denominación de Origen
acaba de celebrar la primera calificación de añada de esta nueva normalidad, la de la
cosecha 2020.
Una cita en la que se ha contado con la colaboración de un Comité Excepcional de
Calificación formado por nueve grandes profesionales del mundo de la sumillería y la
comunicación, personalidades de influencia que trabajan en contacto directo con el
consumidor, responsables de la selección de vinos en restaurantes de referencia, y cuyas
trayectorias han sido reconocidas con importantes premios:
Andrés Rodríguez, sumiller de Cenador de Amos***
Paula Menéndez, consultora y asesora de In Wines Veritas.
Virginia García, sumiller en LÚ Cocina y Alma*
Diego Echegaray, sumiller de Aseuniv
Mayte Lapresta, directora de la revista Sobremesa y directora editorial de
Vinoselección
Paz Ivison, periodista colaboradora en medios como cadena SER, El Mundo, El
Economista, 7 Caníbales, Planeta Vinos y Selectus Wines. Premio Andalucía de
Gastronomía 2019
Juan Manuel Bellver, Director de Lavinia España
Zoltan Nagy, escritor de vinos y autor del libro ‘Reina de Copas’
Selu Rodríguez, Content Editor de Bodeboca
Esta misma mañana, desde las 10:30 horas, estos profesionales han llevado a cabo
una cata de 15 vinos (4 blancos, 3 rosados y 8 tintos) representativos de la Ribera
del Duero, que han sido previamente seleccionados durante los pasados meses por el
Departamento Técnico del Consejo Regulador de la Denominación de Origen. El Comité
Excepcional ha realizado un análisis de estos vinos, empleando sus conocimientos y
experiencia para analizar las cualidades de cada uno de ellos en el momento actual y su
potencialidad futura, cuando lleguen al consumidor.
Cada uno de los miembros del comité ha emitido su valoración personal, que se ha
entregado en sobre al Pleno del Consejo Regulador de la DO. Teniendo en cuenta el
criterio de estos profesionales, y los informes internos de los técnicos del Consejo,
el Pleno ha decidido calificar la cosecha de 2020 como EXCELENTE.
En palabras de Enrique Pascual, Presidente del Consejo Regulador de la
Denominación de Origen Ribera del Duero: “La vendimia 2020 fue larga, muy dura, con
una climatología que dejó continuos episodios lluviosos, obligando a parar la recogida en
varias ocasiones. Hay que tener en cuenta, además, que esta última vendimia se
desarrolló en pandemia, con la aplicación de estrictas medidas para garantizar la
seguridad de los trabajadores. Afortunadamente la profesionalidad y responsabilidad de
bodegas y viticultores hizo posible una vendimia tranquila en lo sanitario, y un poco más
ajetreada en lo puramente agrario, que se cerró con más de 123 millones de kilos de una
uva de gran calidad”.
