Enoduero abre su sección, Trucos de enólogo, gracias a sus voluntarios

Enoduero crece gracias a sus enólogos!!!

Como hizo en enero, Jaime Suárez, en el recién terminado mes de febrero, gracias a la colaboración de nuestro socio, Alejandro López (de Bodegas Áster), hemos dado a conocer en redes la labor que hace el enólogo en bodega y en el campo en el mes de febrero. Explicó así los entresijos de la poda, profundizando en un sistema un poco atípico, la poda de respeto.
Aprovechando además el paseo por el campo, Alejandro grabó otro video sobre los trucos para controlar con una simple tira una plaga de polilla del racimo. Súper interesante 😉
Este mes tenemos ya voluntario: Pedro Elena, de Bodegas Pagos de Anguix, prepárate, ¡que vamos!

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Pie de foto: Alejandro López.