Cata fin de año: cien por cien aprendizaje!

Cerramos el año de la mejor manera, catando. Lo hacemos con un grande, el enólogo y fundador de Bodegas Mauro, Mariano García, nuestro nuevo socio de honor. “Es una leyenda, una institución; un hombre que apostó por la figura de los enólogos cuando pocos lo hacían; un hombre sabio, de trayectoria impecable; un gran técnico que ha marcado los vinos de la Ribera del Duero y una buena persona”, resume el presidente de Enoduero, José Nuño, entusiasmado porque con él “siempre hay mucho que aprender”.

La cata con la que la asociación cierra el año ha sido un recorrido por la trayectoria de Mariano García desde sus vinos de Toro, Prima 2015 y San Román 2009, a tierras ribereñas, Mauro 2015, Mauro VS 2014 (catalogados como vinos de Tierra de Castilla y León) y el vino adscrito a la DO Ribera, Garmón 2014. Todo un placer!

 

 

 

 

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